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Massimo Bottura, chef triplement étoilé de l'Osteria Francescana à Modène en Italie, est également à l'initiative des Refettorio, des cantines installées à travers le monde qui nourrissent les...

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Épatez vos invités avec ces croque-monsieur de fêtes à la truffe noire. Cyril Lignac revisite pour les fêtes ce classique de la cuisine française.

Plat très facile à faire avec une bonne salade, très apprécié de tous.

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D'origine italo-américaine, le pepperoni se rapproche du salami. Suivez nos conseils pour bien le choisir, le conserver et le cuisiner.

Un croque-monsieur moins traditionnel, qui change et plaît à tous.

Voici LA recette classique de l'incontournable croque-monsieur français. Je vous partage ma recette pas à pas. Ce petit sandwich de pain de mie au jambon et au fromage est parfait pour se régaler...

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Le pecorino est l'un des plus anciens fromages italiens. Fabriqué à partir d'une méthode traditionnelle, se perpétuant au fil des siècles, il offre de multiples saveurs en bouche.

Des Amaretti moelleux au bon goût d'amandes douces. Ces petits biscuits venus tout droit d'Italie sont facile à réaliser, juste à temps pour le goûter. Une recette idéale pour écouler les blancs...

Une recette toute simple, facile et ultra rapide à faire qui change de l'habituel croque-monsieur.

Découvrez la recette incontournable du tiramisu, dessert italien crémeux et onctueux que personne ne veut jamais partager.. Cette recette familiale est délicieuse avec le mascarpone et les...