Une salade fraîche et colorée, aux saveurs asiatiques, prête en un tour de main.

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Comment cuisiner la mangue, la conserver, à quelles saisons la déguster pour une saveur optimale... découvrez tous les secrets de ce délicieux fruit.

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Fruit délicat et à consommer mûr, la mangue s'épluche en suivant une technique bien précise. Voici comment éplucher ce fruit sans que les manipulations nécessaires le transforment en bouillie.

Tous ceux qui l'ont goûté ont demandé la recette... Plat pouvant être préparé la veille, se réchauffe très bien.

Un classique simplissime et rapide à préparer. Toujours autant de succès...

J'aime beaucoup les tartares de poissons, et je dois dire que j'ai un gros faible pour cette version toute en fraîcheur, alliant saumon, avocat et mangue.

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Les recettes à base de mangue invitent nos papilles à une escale sous les tropiques. En dessert dans une salade de fruits ou avec du mascarpone dans un tiramisù, la mangue nous fait flancher. En...

Tiramisu mangue et speculoos