Résultats pour crepe fleur d oranger et rhum

  • Pâte à crêpes sans repos

    Voici une recette de pâte à crêpes sans repos et garantie également sans grumeaux. Vous pouvez réaliser une vingtaine de crêpes fines et souples. Vous pouvez remplacer le beurre par deux cuillères...

  • Crème de chou-fleur au curry

    Une recette d'Eric Frechon tirée de son ouvrage "Les Soupes". Photographies : Valery Guédès Photographie Eric Frechon – Couverture : Jean-Claude Amiel - Stylisme : Bérangère Abraham.

  • Pancakes ultra moelleux : la recette rapide

    Découvrez la recette de pancakes à la japonaise au bon lait entier. Rapides à préparer, ces pancakes sont parfaits pour le petit-déjeuner, le goûter. ou un brunch. Une recette adaptée au...

  • Quel rhum choisir pour faire des crêpes ?

    Guide

    Vous vous demandez quel rhum ajouter dans votre pâte à crêpes ? On vous explique quel alcool choisir pour faire de belles crêpes parfumées !

  • Où laisser reposer la pâte à crêpes ?

    Guide

    En pleine confection de votre pâte à crêpes, il est mentionné "laissez reposer la pâte". Oui, mais où ? On vous donne nos conseils pour décrypter les dessous de l'expression.

  • Crêpes de Christophe Michalak (ma version sans lactose)

    Les crêpes, personne ne devrait avoir à s'en priver… C'est pour cela que j'ai eu envie de penser à ceux qui ne tolèrent pas le lactose en proposant une recette de crêpes de Chef (et pas n'importe...

  • Fleur de sel : différence avec le sel, usage, où acheter

    Guide

    On adore sa délicatesse et son petit côté croquant irrésistible, aussi bien en salé qu'en sucré. Découvrez comment bien choisir, conserver et cuisiner la fleur de sel.

  • Rhum : différents types, comment l'utiliser en cuisine

    Guide

    C'est la boisson préférée de JoeyStarr… et, avant lui, des pirates et autres flibustiers qui sillonnaient les Caraïbes. Comment est fabriqué le rhum ? Quelle est la différence entre rhum blanc,...

  • Comment faire des crêpes sans farine ?

    Guide

    La farine est considérée comme l'ingrédient de base pour une recette de pâte à crêpes. Remplacez la farine par du cacao, de la maïzena ou de la banane pour des crêpes sans farine réussies.

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