Résultats pour crepe seche

  • Galettes de blé noir (sarrasin)

    J'ai acheté de la farine treblec, faite en bretagne, et ai testé leur recette...

  • Quel rhum choisir pour faire des crêpes ?

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    Vous vous demandez quel rhum ajouter dans votre pâte à crêpes ? On vous explique quel alcool choisir pour faire de belles crêpes parfumées !

  • Romarin : frais, séché, avec du poisson, en tisane, en cuisine

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    Le romarin fait partie de ces aromates qui donnent une note provençale aux plats. Avec les viandes, les tomates mais aussi dans certains desserts, l'herbe aux couronnes a toute sa place en...

  • Figues : fraîches ou sèches, quels bienfaits et précautions ?

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    Irrésistibles dans leur robe violette, les figues sont des fruits à petits grains gorgés de soleil et de sucre dont il faut profiter des nombreux bienfaits à la belle saison. Mais aussi faire...

  • Crêpes faciles et inratables

    C'est la seule recette que je réussi à faire sans que ça colle. Une recette de famille.

  • L'astuce de Cyril Lignac pour alléger la pâte à crêpes : simple et efficace

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    Le secret des crêpes fines repose sur la préparation d'une pâte légère. Pour cela, le Chef Cyril Lignac a son petit truc à lui. Il modifie très légèrement la recette traditionnelle, en y ajoutant...

  • Quelle farine prendre pour des crêpes ?

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    Incontournables, les crêpes sont parmi les desserts préférés des petits et des grands ! Mais quelle farine choisir pour réaliser des crêpes maison à la fois fines et moelleuses ? On vous explique...

  • Galettes sarrasin au jambon, œuf et fromage

    C'est en Bretagne où je me rends régulièrement que j'ai fait la découverte de ces galettes salées : un vrai régal ! Depuis, plus un seul séjour en Bretagne sans s'attarder dans une de ces...

  • Sel : association, composition, les différents sels

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    Le sel existe sous de nombreuses variétés, chacune s'utilisant d'une façon spécifique, depuis le gros sel de Guérande jusqu'au sel rose de l'Himalaya. A consommer avec modération, le sel est un...

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