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Retrouvez ma recette végétarienne de potimarron farci au riz persillé, gratiné au fromage comté au four. C'est délicieux et de saison !

Un bon plat d'automne longuement mijoté qui réchauffe après une ballade en forêt.

Découvrez la recette des Légumes farcis.

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En terrine, farci, en beignets, en verrines... Le crabe, difficile à décortiquer mais facile à cuisiner, nous fait tout simplement craquer.

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Comment préparer et cuisiner le crabe ? Voici tout ce que vous devez savoir sur ce crustacé à la chair délicate, aussi bon dégusté avec une mayonnaise que cuisiné dans un plat antillais.

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Le chou chinois est originaire, comme son nom l'indique, de Chine. Cru ou cuit, il nous régale avec sa fraîcheur, sa très légère amertume et son piquant. Comment le choisir et le conserver ?...