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La Maïzena est la marque la plus connue de fécule de maïs. Cette "fausse farine" magique sert à épaissir les sauces et alléger les gâteaux. Par quoi la remplacer la Maïzena ? Nos solutions.

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La farine est considérée comme l'ingrédient de base pour une recette de pâte à crêpes. Remplacez la farine par du cacao, de la maïzena ou de la banane pour des crêpes sans farine réussies.

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Le lactose est un sucre naturellement présent dans l'alimentation : c'est l'association du glucose et du galactose. Quel est son rôle ? Pourquoi certains individus sont intolérants ? Dans quels...

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Présent dans une multitude d'aliments, le gluten peut toutefois provoquer une véritable intolérance chez certaines personnes. Pour des raisons de santé, elles doivent alors adopter un régime sans...

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Et si l'on se mettait à cuisiner du savoureux sans lait de vache ? Intolérants ou curieux, voici nos recettes du plat principal au dessert en passant par le petit gâteau qui nous fait plaisir. Le...

Découvrez la recette parfaite de pâte à crêpes au sarrasin bretonne ! Facile à préparer, cette recette remplie d'astuces comblera vos papilles ! Vous pourrez y ajouter la garniture de votre...

Ces crêpes sont délicieuses.

La pâte est très légère, sans lait, elle est digeste et permet d'obtenir de jolies crêpes bien fines !

Une délicieuse recette de crêpes sans lait de vache et sans œuf, idéale donc pour les allergiques ainsi que pour les vegans ! Elles sont totalement semblables aux crêpes classiques avec l'avantage...

Découvrez la recette de pâte à crêpes légère et moelleuse ! À garnir selon vos envies...