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Les haricots blancs, ces légumes polyvalents, s'invitent dans nos cuisines pour créer des plats savoureux et réconfortants. Que ce soit en conserve pour une préparation rapide, mijotés avec des...

Voici une recette de beignets de courgette râpée hyper simple à préparer. On peut la tester avec d'autres légumes ou épices pour une version libanaise ou orientale. On peut aussi servir ces...

S'il est un mets que tout le monde adore, c'est bien les beignets de fleurs de courgettes à l'italienne. Ils sont croustillants, cuits à la poêle.

Le budget pour le plat est assez élevé du fait des noix de saint-jacques mais pour quel délice...

Comment bien le choisir, le conserver et le cuisiner, à quelle saison l'acheter, découvrez tous les secrets du haricot blanc !

Savourez ce Gratin de courgettes à la Mozzarella. Un gratin de légumes fondant aux saveurs de Provence... Parfait pour s'offrir une petite escapade express au soleil !

Recette de tradition ancestrale, ce ragoût de bœuf mijoté au vin nécessite quelques règles. Quel vin utiliser pour sa cuisson ? Avec lequel le déguster ? Voici nos conseils.

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Il existe autant de variétés que d'expressions avec le mot chou ! Longtemps considéré comme une plante médicinale, le chou blanc surprend dans des recettes inhabituelles.

La ratatouille provençale de grand-mère est l'accompagnement de choix pour mettre du soleil dans vos assiettes ! Avec ses légumes (poivrons, aubergines, tomates, courgettes, oignons), la vraie...

Découvrez cette recette de galettes de courgettes. Simples et délicieuses, elles se préparent assez rapidement et seront parfaites en accompagnement ! Très légères, vous pourrez les servir avec un...