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Le pâtisson est un légume d'antan qui peut se cuisiner de nombreuses façons : en soupe, gratiné au four, à la poêle, farci... Retrouvez nos meilleures recettes sur cette page.

Une préparation délicieuse à la feta et aux lardons fumés. Une recette proposée par Herta.

Découvrez cette recette de purée de courge butternut au curry facile à préparer. La butternut est une petite courge de forme allongée à la chair douce et fondante et au goût de châtaigne. Pour la...

Pour halloween ou juste pour le plaisir de manger une bonne tarte de saison...

Vous pouvez varier la charcuterie et pourquoi pas intercaler aussi quelques lamelles de fromage.

Ça y est, on est bel et bien en automne ! C'est une saison que j'aime beaucoup, alors pour l'accueillir comme il se doit, voici un délicieux gratin de courge, aux couleurs des feuilles dorées....

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Issue de la grande famille des cucurbitacés, la courge butternut nous séduit par sa saveur délicatement noisetée. On vous apprend à bien la cuisiner !

Voici le temps des courges, on en profite pour les manger de toutes les façons (soupes, gratins, pâtes...).

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Les recettes à base de courge butternut offrent toujours douceur et gourmandise pour les papilles. Plusieurs questions nous trottent en tête : quelle épice se marie bien avec la courge butternut ?...

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Peu importe son mode cuisson, la chayotte s'intègre à beaucoup de recettes, farcie, en gratin ou en purée. Est-ce que la peau ou le noyau se manger ? Fait-elle maigrir ? Voici comment se mange la...