Voici la vraie recette des pâtes carbonara comme en Italie ! Sur le net (et même dans certains livres de cuisine) beaucoup de recettes dites "carbonara" contiennent de la crème, des lardons, du...

La recette italienne par excellence., vici comment réaliser des tagliatelles à la carbonara et à la crème.

Plat gourmand de l'automne : le gratin de butternut est simple à réaliser. Servez cette recette familiale gratinée avec du bon emmental en accompagnement de viande ou poisson et avec du riz ou des...

Découvrez cette recette de purée de courge butternut au curry facile à préparer. La butternut est une petite courge de forme allongée à la chair douce et fondante et au goût de châtaigne. Pour la...

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Riche en protéines, en micronutriments et en vitamines, la graine de courge est un super aliment. En huile, crue ou cuite.. Quels sont ses bienfaits, ses dangers et ses contre-indications ?...

Voici une recette facile du flan au potiron, ce flan salé végétarien et sans pâte est un vrai régal ! Ça pourrait être une bonne idée de plat à emporter chez ou votre famille.

La cuisine italienne est vraiment surprenante. J'en apprends tous les jours. Moi qui était persuadée qu'il y avait de la crème fraîche et de l'ail. Faux! Ça, c'est une version made in France.

Découvrez cette recette de soupe de courge, aux saveurs d'antan idéale pour se réchauffer l'hiver. Facile et rapide à préparer, cette recette gourmande et économique sera idéale pour une entrée...

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Citrouilles, potirons, butternut et autres cucurbitacées ne sont pas tous comestibles. Certains peuvent même être toxiques.

Découvrez cette Courge butternut rôtie au cumin et thym. Un légume de saison et une recette toute simple et vite faite pour vous régaler.