La meilleure recette de mamie Nicole pour savourer la tomate sous forme de coulis tout l'hiver.

Moi qui n'aime pas les concombres froids, je les mange plus volontiers chauds !

Peut se faire avec d'autres fruits (fraise, mangue, ananas...), délicieux aussi.

Guide

Le concombre est un légume frais, riche en bienfaits et parfait pour les préparations d'été. On vous explique ici comment le cuisiner, comment le conserver et s'il peut être cuit.

Découvrez cette recette de coulis de framboises. Un coulis de framboise pour accompagner vos desserts, verrines, gâteaux...

Quoi de mieux qu'une bonne salade, été comme hiver, elle passe toujours bien. Grâce à la coriandre, cette salade nous fait voyager ! Vous pouvez la déguster seule, sans accompagnements ou avec un...

Sur une tarte aux pommes ou directement à la cuillère, c'est une merveille. Voir aussi la recette en vidéo.

Soupe froide de concombre, simple, rapide et rafraîchissante, idéale pour une entrée ou comme amuse-bouche !

Découvrez la recette de Verrines fraîcheur concombre-tomate, petite entrée toute simple et rapide pour profiter des quelques rayons de soleil passagers.

Guide

Le coulis de tomates s'utilise à toutes les sauces ! Pour des gratins, des recettes de pâtes, une base de pizza ou de quiche, il s'avère bien pratique.