La salicorne, petit trésor de la mer, plus connu sous le nom de passe-pierre, haricot de mer,est délicieuse "crue". Elle se prépare aussi en condiment, comme le cornichon ou en légumes tendres...

Savourez cette poêlée de coques, Saint Agur, poireaux au raifort ! Une recette proposée par Saint Agur et réalisée par le chef Pierre Gagnaire.

Voici une recette en toute simplicité.

Une recette très simple à réaliser et qui donne un petit air d'Italie à votre assiette !

Recette facile et rapide.

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Recette facile et rapide.

Recette de tagliatelles aux coques et à la viande de veau hachée

Mon plat préféré.

En chocolaterie moderne, on utilise des coques sphériques en chocolat, pré-moulées et prêtes à garnir, pour réaliser truffes, chardons, bonbons divers, etc ... Les avantages sont nombreux :...

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Légume phare de la cuisine française, le haricot vert est aussi prisé par les candidats à la minceur que par les fins gourmets. Seuls les enfants ne les voient pas toujours d'un bon œil… Quels...