Résultats pour conserver carottes

  • Velouté de carottes et pommes de terre à l'ail

    Un velouté de carottes réconfortant, idéal pour les soirées d'hiver.

  • Carotte : bienfaits pour la santé, calories, apport

    Guide

    La carotte, originaire d'Asie, est un des légumes les plus cultivés dans le monde. Sa couleur orange, très réputée, est du, à la présence de pigments, les caroténoïdes. Ce légume a une richesse...

  • Les 10 aliments à manger en cas de gastro

    Guide

    Les épidémies de gastro-entérite sont fréquentes en hiver. Pour s'en remettre rapidement, on mise sur une alimentation qui réhydrate et restaure la paroi des intestins.

  • Comment conserver des châtaignes fraîches ?

    Guide

    C'est l'automne et vous cherchez la meilleure méthode de conversation des châtaignes ? Si vous venez d'en ramasser et que vous souhaitez les conserver tout l'hiver, découvrez nos astuces.

  • Comment faire cuire des carottes ?

    Guide

    Les carottes sont faciles à cuisiner, avec la classique cuisson à l'eau ou à la vapeur, mais aussi à la poêle et au four et pourquoi pas au micro-ondes. Voici toutes les façons de les cuire et...

  • Gâteau suisse aux carottes

    Un dessert alliant légume et fruit sec (l'amande) qui surprendra vos invités.

  • Velouté carottes coco coriandre

    Un velouté tout doux qui change des soupes habituelles. Vous pouvez servir ce velouté avant un plat peu copieux, ou en faire simplement l'attraction centrale de votre dîner.

  • Carotte : crue, rôtie, cuisson, à quelle saison

    Guide

    Ce légume est très riche en vitamines et se cuisine très facilement. Afin de profiter de tous ses bienfaits, découvrez tout ce qu'il faut savoir sur la carotte.

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