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Connu pour sa saveur piquante et son arôme prononcé, le gingembre est également une épice aux multiples vertus médicinales. Découvrez ici les avantages de ce rhizome parfumé et les différentes...

Cette confiture rappelle la marmelade britannique.

Afin d'avoir une confiture plus légère, préférez des fruits bien mûrs et mettez moins de sucre !

C'est l'époque où je prépare mes pots de confitures de châtaignes... faites-en autant !

Le gingembre confit se déguste seul (goût assez fort). Il est utilisé dans la préparation de nombreux desserts : sablés, moelleux, cake au citron, mousse de mangue, salades de fruits, etc.

Une confiture originale, découvrez la rhubarbe sublimée par la banane. Un délice.

Il ne peut pas se passer une année sans que la famille ne se consacre à la fabrication de délicieuses confitures de châtaignes.

Découvrez la recette de la Confiture d'oranges classique, un régal sur les tartines.

Une recette goûteuse grâce à ce fruit un peu oublié mais si original.

Découvrez ma recette de gelée de cassis très rapide à réaliser : seulement 15 minutes suffisent. Concotez cette délicieuse confiture au goût acidulé pour un petit déjeuner idéal !