Découvrez la recette facile du velouté de potiron avec une touche de crème frâiche, à tester aussi avec potimarron ou citrouille. Un régal pour toute la famille et un doux moyen de faire déguster...

Guide

En association avec différentes saveurs ou épices, les courges sont autant originales à cuisiner que délicieuses. Découvrez nos meilleures recettes pour sublimer vos butternuts et potirons en...

Je vous propose une recette de courge butternut rôtie au four. Un régal lorsque c'est la saison en automne ! Assaisonnée avec du paprika, de l'huile d'olive et de la cannelle, la butternut est...

Cette confiture rappelle la marmelade britannique.

Afin d'avoir une confiture plus légère, préférez des fruits bien mûrs et mettez moins de sucre !

C'est l'époque où je prépare mes pots de confitures de châtaignes... faites-en autant !

Guide

Riche en protéines, en micronutriments et en vitamines, la graine de courge est un super aliment. En huile, crue ou cuite.. Quels sont ses bienfaits, ses dangers et ses contre-indications ?...

Une confiture originale, découvrez la rhubarbe sublimée par la banane. Un délice.

Il ne peut pas se passer une année sans que la famille ne se consacre à la fabrication de délicieuses confitures de châtaignes.

Guide

Issue de la grande famille des cucurbitacées, la courge spaghetti surprend par sa texture et nous régale de sa saveur toute douce. Suivez nos conseils pour bien la choisir, la conserver et la...