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En mai, c'est la pleine saison de la rhubarbe ! De l'épluchage à la préparation, découvrez comment cuisiner ce légume-tige que l'on déguste chez nous plutôt comme un fruit, dans des tartes,...

Cette confiture rappelle la marmelade britannique.

Afin d'avoir une confiture plus légère, préférez des fruits bien mûrs et mettez moins de sucre !

C'est l'époque où je prépare mes pots de confitures de châtaignes... faites-en autant !

Un crumble léger et fruité !

Les enfants l'adorent. Ici, il est à l'abricot mais il peut se décliner à tous les fruits...

Une autre façon d'apprécier la rhubarbe, voici une excellente recette de tarte à la rhubarbe et aux pommes, excellente au dessert ou au bon goûter ensoleillé.

La rhubarbe avec son petit goût acidulé... Alors l'associer en pleine saison à des fraises craquantes c'est divin ; un peu de poudre d'amandes et il n'y a plus qu'à déguster !

Il ne peut pas se passer une année sans que la famille ne se consacre à la fabrication de délicieuses confitures de châtaignes.

Découvrez la recette de la Confiture d'oranges classique, un régal sur les tartines.