La congélation a l'avantage d'attendrir les pépins des fruits rouges et des fruits des bois. De plus, avec cette recette ultra simple, on sent à peine les grains des fruits.

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Surgelés ou frais, les fruits rouges s'intègrent dans nos recettes de clafoutis, crumbles, desserts au mascarpone ou tartes. Ne salivez plus et découvrez-les !

Découvrez la recette de la confiture de figues au citron idéal pour accompagner vos tartines, fromages et foie gras. Facile à préparer, elle ravira vos papilles.

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CUISSON DES PETITS POIS. En boîte de conserve, surgelés ou frais, vous pouvez manger des petits pois à n'importe quel moment de l'année. Voici un petit guide pour savoir comment les cuisiner.

Une recette toute simple, réalisée en un rien de temps et qui régale tout un chacun.

Cette recette de confiture d'abricots est ultra-simple et très bonne, bien meilleure que celle que l'on achète dans les supermarchés. Je vous recommande cette recette !

Vous allez adorer cette confiture de pêches de vigne parfumée à la vanille ! Un pur délice tartiné sur une tranche de pain, parfaite pour le goûter ou le petit déjeuner.

Une façon de retrouver ce fruit du soleil en hiver, pour un petit déjeuner frais, sucré, ensoleillé.

Découvrez la recette de Confiture d'oranges, un délice à tartiner sur des biscottes ou des toasts beurrés pour accompagner le petit-déjeuner.

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Ces petits animaux des mers sont très appréciés lors des fêtes de fin d'année. Leur chair douce et tendre offre différents choix en cuisine. Pour mieux les connaître et les cuisiner voici quelques...