Une recette qui utilise un ingrédient relativement "nouveau", l'agar-agar, un puissant gélifiant d'origine végétale (algues). Il permet de réaliser des confitures avec moitié moins de sucre, dont...

C'est de cette façon que j'aime la confiture de fraises, avec des morceaux, mais pas trop. En plus celle-ci se prépare assez rapidement pour un régal garanti !

Cette confiture orange-citron-pamplemousse était la spécialité de ma marraine. C'est maintenant moi qui régale la famille... Une confiture délicieuse au petit déjeuner ou à l'heure du thé avec un...

Fraîcheur... Les copains qui n'aiment pas les desserts en redemandent !

La congélation a l'avantage d'attendrir les pépins des fruits rouges et des fruits des bois. De plus, avec cette recette ultra simple, on sent à peine les grains des fruits.

Cette recette de confiture de prunes est un délice surtout dégusté sur des bonnes crêpes !

Guide

Une belle floraison généreuse, un feuillage vernissé et des fruits savoureux en hiver... Le grenadier a décidément tout pour plaire ! Variétés, plantation, entretien, taille... Découvrez comment...

Après un bon repas, rien de tel qu'un petit dessert léger pour finir la soirée en beauté. A consommer sans modération...