Cette recette de magret de canard au miel d'acacia et aux épices est excellente. Il est parfaitement relevé avec le miel, le piment d'Espelette, la cannelle, le cumin et la sauce soja.

Guide

Véritable délice en bouche, le magret de canard se prête à différente cuisson pour combler les gourmets. Au four, au barbecue ou façon Etchebest, on vous dévoile comment faire bien cuire un magret...

Enfin une terrine maison !

Un plat que je fais l'été au barbecue : un régal !

Une recette de salade fraicheur proposée par le Foie gras de canard des Landes Lafitte. Crédit photo : Studio Prigent – Stylisme : Carole Pillet

Après la Galette au chocolat, la brioche Provençale aux fruits confits. Une réussite que nous avons beaucoup appréciée.

Guide

C'est le plat de base de nombreux foyers. Le hachis parmentier est un classique difficilement ratable. Mais grâce aux astuces et à la recette de Cyril Lignac qui utilise de la viande de canard, ce...

Guide

Savoureuses et festives, les cuisses de canard sont un vrai régal. Encore faut-il savoir bien les cuire. Suivez nos conseils.