Résultats pour confit de poule

  • Poulet aux olives et citron confit

    Une recette facile à faire

  • Le bœuf confit aux épices de Diego Alary

    Guide

    Vous n'êtes pas prêts pour ce bœuf confit de l'espace. Le chef Diego Alary nous livre sa recette et ses astuces pour réussir le bœuf effiloché parfait.

  • Citrons confits au sel

    Idéal pour agrémenter tajines et couscous. Il faut cependant être patient car il faut attendre 3 semaines avant de pouvoir les utiliser.

  • Recettes de poularde : au four, en cocotte, en sauce

    Guide

    La poularde est une volaille appréciée pour la finesse et la tendreté de sa chair. Si vous ne savez pas comment la cuisiner, voici nos meilleures idées de recettes.

  • Conserves de confit d'oignons

    Pour conserver des oignons toute l'année, on peut les déshydrater, mais aussi les faire confire, pour accompagner viandes froides ou foie gras de la fin d'année... Voici comment faire des...

  • Citron confit : marocain, utilisation, sucré ou au sel

    Guide

    Le citron confit est connu pour apporter un goût unique aux plats méditerranéens. Découvrez-le sucré et pour d'autres recettes originales.

  • Combava : en jus, en poudre ou confit

    Guide

    Comment cuisiner le combava, le conserver, à quelles saisons le déguster pour une saveur optimale... Découvrez tous les secrets de cet agrume à la peau bosselée.

  • Bouillon de légumes : tout prêt, bienfaits, comment faire

    Guide

    Le bouillon de légumes, que vous le choisissiez en cube tout prêt ou fait maison, est un indispensable pour certaines recettes, comme le risotto. Quels sont ses bienfaits ? Comment en faire un ?...

  • Poule au curry

    Un plat inratable et délicieusement épicé...

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