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Fruit délicat et à consommer mûr, la mangue s'épluche en suivant une technique bien précise. Voici comment éplucher ce fruit sans que les manipulations nécessaires le transforment en bouillie.

Gâteau renversé à l'ananas

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A cause de sa tige en palmier et son écorce, il n'est pas toujours facile de couper et éplucher un ananas. On vous explique comment lui faire la peau en toute facilité.

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Ce fruit tropical à la chair juteuse et parfumée s'invite aussi bien dans nos desserts que dans nos plats salés, leur conférant une douce saveur exotique. Alors l'ananas est-il aussi bon pour la...

Dessert classique, la charlotte est une gourmandise à décliner d'une multitude de façon et surtout dont on ne se lasse jamais. Dans cette recette l'ananas frais et le fromage blanc onctueux la...

Une boîte d'ananas à la maison ? Hop, un savoureux gâteau en un tour de main !

Un dessert simple et plein de goût, facile à préparer, avec des ingrédients simples qu'une mère de famille a souvent sous la main.

Authentiquement exotique

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Sucrées ou salées, les recettes à l'ananas sont toujours généreuses en saveurs. Tantôt dégusté frais dans des salades et desserts, ou savouré chaud dans des pizzas ainsi que des rôtis, ce fruit...