Mes enfants adorent !

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Bien connue des amateurs, la pomme de terre Bintje fait partie des ingrédients phares en cuisine. Mais savez-vous bien la reconnaître, la choisir et la cuisiner ? On vous dit tout !

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Egérie des tablées automnales, le potimarron séduit entier au four ou dans les soupes, par sa saveur douce et sucrée. Côté découpe, la coque trop dure donne du fil à retordre. Les astuces par...

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A cause de sa tige en palmier et son écorce, il n'est pas toujours facile de couper et éplucher un ananas. On vous explique comment lui faire la peau en toute facilité.

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Tout le monde aime les frites, non ? Surtout quand elles sont bien croustillantes à l'extérieur et fondantes à l'intérieur. Choix des pommes de terre, de la bonne huile, réussir la cuisson et...

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Ronds, carrés, pyramidaux, en tronçons… Les fromages français arborent de multiples formes. Pour permettre à chacun.e d'avoir des parts égales de fromage, découvrez nos secrets de découpe.

La soupe est un incontournable en hiver. Et même si elle peut avoir une image négative, avec l'idée d'un plat démodé et ancien; on peut en faire un plat gourmand et moderne. Cette soupe est un...

Découvrez cette recette de pommes de terre en papillote au four et sauce ciboulette. Des pommes de terre en papillote à la crème ciboulette...