Résultats pour comment utiliser la racine de gingembre

  • Romarin : frais, séché, avec du poisson, en tisane, en cuisine

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    Le romarin fait partie de ces aromates qui donnent une note provençale aux plats. Avec les viandes, les tomates mais aussi dans certains desserts, l'herbe aux couronnes a toute sa place en...

  • Que faire avec des blancs d'œufs ?

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    Vous avez uniquement utilisé les jaunes de vos œufs et ne savez pas quoi faire des blancs restants ? Stop, ne jetez rien ! Cette partie de l'œuf est facilement recyclable en de succulentes...

  • Sarriette : utilisation en cuisine, goût, fraîche ou séchée

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    En cuisine, la sarriette s'utilise de plusieurs façons. Séchée ou fraîche, cette herbe aromatique possède beaucoup de vertus. Découvrez son goût, ses bienfaits et son utilisation.

  • Recettes au gingembre confit : cake, glace, biscuit, sablé

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    Réalisé ou non au Thermomix, le gingembre confit se greffe aisément dans nos cakes, glaces et même sablés ! Découvrez notre sélection de recettes salées et sucrées.

  • Recettes au mascarpone : version dessert ou salé !

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    Les recettes au mascarpone se déclinent en version salée ou sucrée. Grâce à son onctuosité et son crémeux, nos desserts faciles comme le gâteau au chocolat et mascarpone font peau neuve ! En...

  • Graine de lin : bienfaits, dangers, comment les consommer ?

    Riches en oméga 3, les graines de lin sont très intéressantes pour la santé et facilement consommables.

  • Aneth : frais, séché, comment l'utiliser en cuisine

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    Comment cuisiner l'aneth, la conserver, à quelles saisons la déguster pour une saveur optimale... découvrez tous les secrets de cette délicieuse plante herbacée.

  • Sauce soja : composition, sucrée, salée, accompagner viandes

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    Utilisée en Asie orientale, la sauce soja fait voyager. Elle relève parfaitement les plats de viande, poisson ou encore de légumes. À vous l'escapade culinaire.

  • Vinaigre de riz : calories, comment l'utiliser, le remplacer

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    Indissociable de la cuisine asiatique, le vinaigre de riz fait une entrée remarquée dans nos cuisines. Suivez nos conseils pour bien le choisir, le conserver et le cuisiner..

  • Poêlée de crevettes curry-coco

    Un plat délicatement épicé qui fait son petit effet...

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