Une fois acquises les bases du bavarois, il peut se décliner à tous les parfums... Celui-ci allie la douceur de la framboise et la fraîcheur du citron et est très léger en bouche.

Guide

Manger cru peut avoir des bienfaits sur notre corps mais certains aliments sont de véritables dangers. Mais alors, quels sont les aliments à ne jamais manger crus ? Légumes, viandes et autres...

Guide

Le mesclun correspond à une culture de diverses salades dont la romaine et la scarole, ce qui fait toute sa différence. Vous manquez de recettes au mesclun ? Cuit en soupe ou en salade composée en...

Guide

A mi-chemin entre le petit pois et le haricot, le pois gourmand (ou pois mangetout) est un vrai petit délice. Découvrez toutes nos astuces pour bien le cuire.

Qui veut un petit dessert au chocolat ? Je vois que vous êtes nombreux à lever le doigt (Hi hi hi hi!!!)... Alors je vous présente ma toute nouvelle recette que j'ai réalisée pour le Nouvel An :...

Guide

Noircie, flétrie, sans goût… une salade laissée de côté ne se conserve pas très longtemps. Voici une liste d'astuces pour garder une salade fraîche quelques jours de plus.

Guide

On a trouvé pour vous LE dessert peu cher et facile à faire ! Du sucre, du beurre, du lait, des oeufs et des feuilles filo, c'est tout ce qu'il vous faut pour réaliser le crinkle cake. Tentant,...

Découvrez cette recette d'Opéra, une alternance de biscuit Joconde imbibé de sirop alcoolisé (Kirsh ou Grand Marnier), de crème au beurre et de ganache au chocolat, recouvert de glaçage au...

Guide

Comment choisir des petits pois ? Comment les préparer et quand les consommer ? Découvrez également des idées de recettes pour varier les goûts et les plaisirs avec ce petit légume printanier.

Pour cette recette, il faut un peu de préparation mais on peut la réaliser à l'avance et la passer au four au moment de servir. Moi, j'en fais aussi deux plats et j'en congèle un pour les jours de...