Découvrez cette recette de verrines salées fraîcheur avocat-crevettes. Voici une entrée qui fait son effet à Noël ou à la Saint-Valentin. C'est agréablement frais en début de repas. avec l'avocat,...

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Le lierre (Hedera helix) est une plante grimpante à feuillage persistant, originaire d'Europe et d'Asie. Particulièrement résistante, cette plante pousse dans toutes les conditions et ne demande...

Une recette vraiment très simple.

Retrouvez ma recette de gâteau moelleux avocat et chocolat. L'avocat, insoupçonnable, apporte tout le moelleux à ce gâteau au chocolat. Testé, goûté, dévoré et approuvé. Un délice à savourer sans...

J'aime beaucoup les tartares de poissons, et je dois dire que j'ai un gros faible pour cette version toute en fraîcheur, alliant saumon, avocat et mangue.

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Appelé aussi néflier d'Allemagne, le néflier commun (Mespilus germanica) trouve ses origines en Asie Mineure. Il a été introduit en Europe et embellit depuis les extérieurs belges et français,...

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Beaucoup d'entre nous le font à l'œil, ou au "ressenti". Pourtant, il existe des techniques pour savoir si l'avocat que l'on a choisi est mûr. Nous vous expliquons comment.

Découvrez ma recette facile du guacamole comme au Mexique. À base de crème d'avocat, cette recette d'apéritif est économique et simple à réaliser. Parfumée et légèrement relevée, elle sera...

Avocats et pamplemousses en duo frais, léger et délicieux !