Résultats pour comment couper des oignons sans pleurer

  • Tarte à l'oignon traditionnelle : la recette facile

    La cuisson des oignons dans l'eau rend cette tarte moins grasse.

  • Dendrobium : entretien et arrosage de l'orchidée bambou

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    Les dendobriums, autrefois appelés "orchidées bambous", représentent le deuxième genre d'orchidées le plus important : il en existe de très nombreuses variétés. Ce sont des plantes surprenantes...

  • Chutney à l'oignon et aux figues

    Je déguste ce chutney avec mes restes de poulet rôti. En hiver, j'utilise des figues surgelées pour réaliser cette recette. Cette <a href="http://www.cookismo.fr/chutney-de-figues-a-loignon...

  • Oignon frit : croustillant, au four ou à la poêle, utilisation

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    Croustillants à souhait, les oignons frits s'utilisent de 1001 façons. Comment bien les choisir, les conserver et les cuisiner ? Vous saurez tout sur cet ingrédient du placard !

  • Ciboule (Cive) : semis, plantation et récolte de la cébette

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    Herbe aromatique à la saveur plus fine que l'oignon ou l'échalote, l'Allium fistulosum se retrouve sous les noms de ciboule, cive, chiboule ou encore cébette dans le Sud-Est. Cultivée pour ses...

  • Bromélia : entretien, arrosage, faire refleurir, variétés

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    La famille des broméliacées regroupe des centaines d'espèces de plantes tropicales aux couleurs vives et variées. L'ananas est la plus connue, mais il existe de nombreuses autres espèces comme le...

  • Aneth : semis, entretien, comment couper pour qu'il repousse

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    L'aneth est une plante annuelle qui parfume les plats à base de poisson, les légumes et les marinades d'une saveur anisée. On récolte aussi ses graines pour parfumer les cornichons au vinaigre et...

  • Oignons : bulbes à planter, semis, quand les récolter

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    Oignons blancs, rouges, jaunes... Ils apportent tous cette indispensable touche de pep's dans nos assiettes. Nos conseils sur les périodes de plantation des oignons (Allium cepa), selon la variété...

  • Comment couper un poireau ?

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    En julienne, en lamelles ou en tronçons, le poireau s'intègre dans toutes les préparations hivernales. Pour une soupe, pour une fondue, pour une tarte ou même pour un pot-au-feu, usez-le !

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