Résultats pour comment conserver du basilic frais

  • Mon oeuf, encore bon ou déjà périmé ? L'astuce infaillible !

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    Si les œufs achetés en grande surface ont une date limite de consommation (DCR) inscrite sur leur coquille, ce n'est évidemment pas le cas des œufs fraîchement récoltés. Pour ne pas vous y perdre,...

  • Gingembre (frais ou confit) : bien cuisiner cette épice piquante

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    Connu pour sa saveur piquante et son arôme prononcé, le gingembre est également une épice aux multiples vertus médicinales. Découvrez ici les avantages de ce rhizome parfumé et les différentes...

  • Conservation des tomates : quelles sont les différentes méthodes ?

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    Cerise, cœur de bœuf, à farcir ou en sauce, la tomate est un aliment inépuisable à cuisiner. Mais elle est aussi fragile et délicate. Comment la conserver ?

  • Comment conserver les pommes de terre pour les garder plus longtemps ?

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    Pour améliorer vos chances de conserver au mieux vos pommes de terre, il existe quelques astuces à retenir. Stockage, tri... C'est parti pour la leçon !

  • Conserves de piments à l'huile

    A déposer sur une pizza, un bon plat de pâtes, une tranche de pain frais pour les plus aventureux ou tout autre recette que vous souhaitez "vitaliser"...

  • Oignon nouveau : en salade, conservation, cuisson

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    L'oignon nouveau est un petit oignon que l'on trouve au printemps. Frais et moins fort que l'oignon traditionnel, il trouve sa place dans les salades comme dans les plats cuisinés. Comment choisir...

  • Comment bien conserver du pain longtemps ?

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    Une fois votre pain frais acheté, comment faire pour le conserver le plus longtemps possible ? Au frigo, au congélateur, dans un tissu spécial... Sa durée de conservation dépend de beaucoup de...

  • Saumon : pavé frais, à la crème, à la poêle

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    Comment cuisiner le saumon, le conserver, à quelles saisons le déguster pour une saveur optimale... découvrez tous les secrets de ce délicieux poisson.

  • Recettes au gingembre : confit, mariné, frais, avec citron

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    Le gingembre, bien connu pour ses vertus aphrodisiaques, se consomme sous toutes les coutures et parfois même confit. Découvrez toute de suite nos recettes !

  • Recettes à l'ananas : frais, salé, en plat principal

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    Sucrées ou salées, les recettes à l'ananas sont toujours généreuses en saveurs. Tantôt dégusté frais dans des salades et desserts, ou savouré chaud dans des pizzas ainsi que des rôtis, ce fruit...

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