Résultats pour combien de temps pour congeler de la viande

  • Quelle cuisson pour réussir son gigot ? Au four, en cocotte

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    Habituellement dégusté pendant le repas de Pâques, le gigot d'agneau se fait également une place de choix à table lors des réunions familiales et pours les grandes occasions. Voici les meilleures...

  • Comment cuire un poulet au four pour qu'il soit moelleux ?

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    Lors du repas dominical, le poulet rôti au four fait des ravages. Pour sublimer votre poulet fermier de 2 kg, voire 3 kg, misez sur un mode de cuisson ultime : cocotte, vapeur ou chaleur...

  • Comment cuire des lentilles ?

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    À la vapeur, au Thermomix ou encore à la cocotte-minute, il existe bien des façons de cuire des lentilles. Que vous préfériez les vertes, les corail ou les noires, on vous détaille tous les modes...

  • Cuisson des haricots verts : à l'eau, à la vapeur, frais ou congelé

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    Comment faire pour cuire correctement des haricots verts, tout en gardant leur croquant et leur belle couleur ? À la vapeur, à l'eau ou même à la poêle, voici une petite guide pour vous...

  • Jeûne intermittent : 16/8, comment faire, durée, jours, heures ?

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    Pour une detox, perdre du ventre, se donner un coup de boost...Le jeûne intermittent ou "fasting" consiste à alterner des périodes de jeûne et d'alimentation normale. On peut par exemple ne rien...

  • Marinades pour boeuf : 10 idées délicieuses

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    C'est le moment de sortir son barbecue ou sa plancha ! Pour déguster vos entrecôtes, faux-filet et brochettes de bœufs comme il se doit, découvrez toutes nos recettes et conseils pour les...

  • Comment réussir la cuisson du chapon ?

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    Au four, poché, rôti, il existe différentes techniques pour cuire un chapon. Découvrez les secrets de la cuisson lente mais facile pour un résultat moelleux.

  • Quelle cuisson pour un rosbeef ?

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    Grand classique des repas de familles, le rosbeef demande une cuisson toute particulière. Il doit être cuit à l'extérieur, mais également tendre et juteux à l'intérieur. Pour arriver à ce...

  • Quelle cuisson choisir pour l'épaule d'agneau ?

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    On l'aime tendre, légèrement grillée et bien accompagnée... L'épaule d'agneau est la star des repas de Pâques, alors pour en profiter à souhait, voici comment bien cuire ce morceau de viande.

  • Calcul de calories : par jour, femme, homme, combien ?

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    La calorie représente l'énergie apportée par aliment. Les besoins en calories sont variables chez un homme et chez une femme et d'un jour à l'autre selon l'activité. Comment calculer son besoin en...

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