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Lors du repas dominical, le poulet rôti au four fait des ravages. Pour sublimer votre poulet fermier de 2 kg, voire 3 kg, misez sur un mode de cuisson ultime : cocotte, vapeur ou chaleur...

Un plat que j'affectionne particulièrement car il reste fidèle aux véritables recettes guadeloupéennes sans chichi et fantaisies inutiles.

Découvrez la recette de poulet tandoori, un délicieux plat traditionnel indien facile à préparer. Régalez vos papilles, grâce à ce plat épicé et savoureux.

Un régal ce Colombo de poulet antillais. Tendre et riche en saveur, je vous recommande cette recette facile pour préparer votre poulet.

Recette familiale, nems au poulet faciles à réaliser. Cuits au wok, ils sont délicieusement garnis de carottes, de soja frais, de champignons noirs et d'escalopes de poulet.

Plat facile, bon marché et excellent.

Une savoureuse recette de poulet à la thaïlandaise aux noix de cajou proposée par Jardin d'Orante à découvrir et déguster sans plus attendre. Crédit photo : Jardin d'Orante

Découvrez la recette du Poulet à la basquaise, mets exquis aux saveurs du Sud-Ouest, à déguster en famille. Cette recette de poulet basquaise aux poivrons et aux tomates est issue de mon blog...

Le Yassa au poulet du Sénégal est un plat basique plein de saveurs. Il est assez simple à préparer mais prend du temps. La marinade de cette recette sénégalaise est son point fort, notamment la...