Source : A table.

Une recette aimée par la famille et les amis...

Guide

Le veau est une viande tendre très prisée des gourmets. Comment la choisir ? La cuisiner ? Mais aussi conserver la viande de veau ?

Une recette qui fleure bon l'automne avec ces paupiettes qui conjuguent les champignons dans leur farce et en accompagnement...

Découvrez la recette des paupiettes de veau forestières aux champignons et à la crème fraîche, un plat assez facile à préparer et relevé avec l'échalotte, le cerfeuil et le persil. À manger tout...

On aime ou on déteste ! Pourvu que ce soit du veau... Pas de crème ou d'alcool dans cette recette pleine de saveurs... Un délice !

Je vous propose aujourd'hui une petite recette de rognons, c'était la première fois que j'en mangeais et je me suis régalée, ma petite famille aussi d'ailleurs.