Résultats pour colin

  • Lieu : noir, jaune, conseils de préparation, le cuisiner

    Guide

    Le lieu ? Enfin un poisson qui a peu d'arêtes, ce qui en fait un mets idéal à la table familiale. Ce poisson blanc maigre est parfait dans le cadre d'une alimentation équilibrée ou d'un régime. Si...

  • Papillote de colin à la provençale

    Petit prix, simplicité et rapidité pour un festival d'arômes et de saveurs qui rehausse bien la fadeur du colin.

  • Rillettes de merlu au fromage frais, gingembre et agrumes

    Les rillettes de poisson, j'en ai fait de toutes sortes. Mais avec du merlu, c'est une première ! Des rillettes printanières et fraîches, qui appellent les repas à l'extérieur !

  • Cabillaud en papillotes

    Un poisson plein de saveur, pour les amateurs de cuisine légère.

  • Filet de colin en papillote

    Le poisson avec une bonne sauce, c'est pas mal, mais ce que j'aime aussi, c'est la cuisson en papillote. Cette cuisson, en plus d'être méga rapide, permet de conserver la saveur des aliments, et...

  • Fish and Chips

    Des fish & chips : où comment s'offrir un petit détour par l'Angleterre !

  • Pain de poisson facile

    Découvrez ma recette du pain poisson ! Un plat végétarien idéal pour une entrée ou pour un cocktail dinatoire. Facile à réaliser, vous pouvez utiliser le poisson de votre choix pour réaliser cette...

  • Filets de poisson au four

    Découvrez ma recette facile de filets de poisson au four ! Un plat simple, rapide et délicieux, à accompagner d'une ratatouille pour un maximum de saveurs. Vous pouvez faire cette recette avec le...

  • Poisson sauce chorizo et poivron rouge

    Une association de saveur parfumée et équilibrée...

  • Morue : poêlée, à la portugaise, à l'eau

    Guide

    Qu'est-ce que la morue ? Comment la cuisiner et la conserver ? Découvrez nos astuces mais aussi les infos nutritionnelles de ce poisson séché.

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