Une soupe simple et très parfumé qui nous emmène directement en Thaïlande à l'heure du dîner !

Mon plat préféré quand j'étais enfant et même à l'heure actuelle.

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Qu'il soit de porc ou de veau, le filet mignon est un morceau réputé pour son extrême tendreté. Il convient donc de le cuire avec précaution. À la poêle, au four ou en cocotte, voici nos conseils...

Découvrez ma recette simplifiée de lotte à l'américaine, tout aussi gourmande mais bien plus rapide à préparer que l'originale ! Sa sauce délicieusement parfumée et originale ravira vos...

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La noix de coco est un fruit qui se décline sous différentes formes : lait, copeaux, râpée, crème, huile et farine. C'est un aliment versatile qui peut se consommer aussi bien dans des...

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Épice indienne, le curry fait un tabac en gastronomie. C'est simple : rouge, jaune ou vert, le curry nous en fait voir de toutes les couleurs.

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Economique, savoureuse et fondante, la langue de bœuf est un plat traditionnel qui régale les amateurs. Encore faut-il savoir bien la cuire. On vous explique comment procéder.

La chandeleur, c'est le 2 février. Après Noel, le nouvel an et l'Epiphanie, c'est au tour de la crêpe de faire sa place dans votre cuisine. Voici une recette simple avec du lait d'amande. Ce lait...

C'est le dessert préféré de mon père. Lui qui n'est pas trop bec sucré, il se ressert à chaque fois ! Une recette simple et efficace...