Découvrez la recette de l'emblématique caipirinha, ce délicieux cocktail brésilien préparé avec de la cachaça, du citron vert et de la cassonade ! Servir très frais.

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Pour la Saint-Valentin, surprenez votre moitié avec un dessert romantique digne d'une recette de chef, mais rapide et facile à réaliser. Du chocolat fondant à la douceur légère, découvrez des...

Cuisinez cet incroyable risotto aux noix de Saint-Jacques grâce à ma recette gourmande et savoureuse. Je vous recommande d'utiliser le riz carnaroli plutôt que le riz arborio pour un résultat...

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Pour votre menu de Saint-Valentin, concoctez une entrée romantique gastronomique. Grâce à nos recettes faciles pour débutant, ce sera un jeu d'enfant ! Plongez-vous dans notre florilège d'idées de...

Une recette de fête toute simple.

J'adore les tartares. Cela permet de mettre en valeur un produit de base, fruits de mer, poisson, viande... Un mariage subtil de sucré, salé, de fraîcheur pour une entrée légère.

Aujourd'hui on met les petits plats dans les grands :-) Grâce aux agrumes (oranges et mandarines) et au poivre rare Voatsiperifery de Madagascar, mes Saint-Jacques ont frétillé de plaisir dans la...

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Tonic, fizz, dry, coca ou rose pour un effet girly : les recettes maison de cocktails au gin subliment la fin de l'été accompagnées d'une tranche de concombre.

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Noël est le moment idéal pour déguster et proposer à vos convives des cocktails de qualité. Qu'on aime les boire sans alcool, au champagne ou sous forme de sangria ou punch, découvrez nos recettes...

Plus simplement les Saint-Jacques sont cuisinées, plus elles révèlent leur goût subtile. Cette recette, vite réalisée, permet de s'en convaincre.