Ces châtaignes au four seront parfaites comme en-cas automnal et hivernal ou encore pour agrémenter vos soupes, farces et gratins. Une recette végétarienne facile à préparer et un temps de cuisson...

Les enfants l'adorent. Ici, il est à l'abricot mais il peut se décliner à tous les fruits...

Un clafoutis léger et savoureux. Pour un goût de fromage de chèvre plus prononcé, remplacer le chèvre frais par de la bûche ou du crottin.

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C'est quoi la farine T55 ? Et la farine semi-complète ? Ces questions reviennent souvent lorsqu'on souhaite entamer la préparation d'une pâte à brioche, à pain ou celle d'une pizza. La différence...

J'ai inventé cette recette un jour où je trouvais mes abricots trop peu goûteux.

Ces crêpes sont délicieuses, le petit goût épicé et sucré apporté par la farine de châtaigne est très agréable. Les amateurs de sucré-salé les apprécierons certainement avec du fromage de chèvre...

Un cake pour les fans de châtaigne comme moi, parfait pour un goûter d'automne!

Un dessert express !

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Fine et neutre en goût, la farine de maïs s'utilise autant dans des recettes salées que sucrées. Découvrez en plus à son sujet.

Déguster ce savoureux clafoutis aux pêches ! En pleine saison des clafoutis, c'est une variante aux pêches que j'ai préparée pour notre goûter. Et comme d'habitude, un réel délice.