Un clafoutis léger et savoureux. Pour un goût de fromage de chèvre plus prononcé, remplacer le chèvre frais par de la bûche ou du crottin.

Moelleux aux reines-claudes

Clafoutis aux fruits

Voici un clafoutis de saison garni de reines claudes (prunes). Moelleux et savoureux, ce délice fruité se déguste sans tarder !

J'ai inventé cette recette un jour où je trouvais mes abricots trop peu goûteux.

Clafoutis aux cerises

Guide

La reine-claude ou prunier d'Italie est est un fruit de saison que l'apprécie pour son goût juteux. Variétés, valeurs nutritionnelles, on vous explique qui est cette reine des fruits.

Une version revisitée du clafoutis traditionnel !

Découvrez cette Tarte simplissime aux reines-claudes. La reine-claude, belle petite prune de couleur verte à vert-doré est à l'honneur dans cette tarte simplissime.

Découvrez la recette du Clafoutis de Guy Savoy, une recette réalisée par le chef en personne qui épatera à coup sûr tous les invités de votre table.