Tarte aux poires à la normande

Un clafoutis léger et savoureux. Pour un goût de fromage de chèvre plus prononcé, remplacer le chèvre frais par de la bûche ou du crottin.

Tout bêtement bon, et ancestral.

Clafoutis aux fruits

Voici un clafoutis de saison garni de reines claudes (prunes). Moelleux et savoureux, ce délice fruité se déguste sans tarder !

J'ai inventé cette recette un jour où je trouvais mes abricots trop peu goûteux.

Clafoutis aux cerises

Un gâteau moelleux et fondant qui plaît à tout le monde. Les amateurs de poires caramélisées ne pourront pas y résister !

Facile et rapide à faire. Un délice pour cet été.

Guide

Comment cuisiner la poire, la conserver, à quelles saisons la déguster pour une saveur optimale... découvrez tous les secrets de ce délicieux fruit.