Un clafoutis léger et savoureux. Pour un goût de fromage de chèvre plus prononcé, remplacer le chèvre frais par de la bûche ou du crottin.

Un bon clafoutis d'été, avec des abricots dorés à la poêle dans un mélange beurre-miel d'acacia et un appareil au goût d'amandes bien prononcé. L'abricot aime l'amande, on le sait !

Une excellente variante aux traditionnelles tartes aux fraises ! Ce clafoutis aux fraises est un vrai délice, je vous recommande vivement cette recette hyper simple et rapide pour un dessert de...

Guide

Au four, à la vapeur, dans de l'eau froide ou chaude... Le chou-fleur se mange avec plaisir, à condition de bien le cuire ! Découvrez les temps de cuisson mais aussi les différents modes de...

Voilà un clafoutis très léger.

Cette recette de confiture d'abricots est ultra-simple et très bonne, bien meilleure que celle que l'on achète dans les supermarchés. Je vous recommande cette recette !

Déguster ce savoureux clafoutis aux pêches ! En pleine saison des clafoutis, c'est une variante aux pêches que j'ai préparée pour notre goûter. Et comme d'habitude, un réel délice.

Voilà une délicieuse recette pour déguster du chou-fleur. Le temps de cuisson du chou-fleur est seulement de 5 ou 6 minutes. Une bonne sauce béchamel et le tour est joué ! Testez cette recette...

Le gâteau qui a bercé mon enfance et que j'aime toujours autant !!

Une recette d'Eric Frechon tirée de son ouvrage "Les Soupes". Photographies : Valery Guédès Photographie Eric Frechon – Couverture : Jean-Claude Amiel - Stylisme : Bérangère Abraham.