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L'oignon est un ingrédient de base pour de très nombreuses recettes. Sa saveur particulière donne un goût très appréciable à de nombreux mariages de saveurs. Apprenez à l'éplucher sans pleurer et...

Pourquoi ne pas faire une bonne tarte aux figues surgelées, à ma façon, tout simplement ?

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Qu'elle soit blanche, verte, violette ou noire, la figue est un fruit délicat qui nous régale dans des recettes estivales. Comment cuisiner la figue fraîche ou sèche et la conserver ? Découvrez...

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On adore son parfum et son goût très légèrement sucré. Comment le choisir, le conserver et le cuisiner, découvrez tous les secrets de l'oignon rouge.

Retrouvez ma recette de tarte amandine aux figues.

Ce chutney, c'est une petite merveille ! A essayer : personnellement j'adore !

Savourez cette Tarte rustique aux figues. Connaissez-vous le principe de la tarte rustique ? On dépose la garniture sur un fond de tarte et on replie les bords. Plus besoin de moule, on dépose la...

Un délicieux confit feuilleté, doux, acidulé et croustillant.