Pour les amateurs de cuisine indienne.

Une recette indienne facile et rapide à préparer. Elle marie élégamment les épices.

Très bon tout seul ou en accompagnement de viandes et poissons grillés.

J'adore les tartares. Cela permet de mettre en valeur un produit de base, fruits de mer, poisson, viande... Un mariage subtil de sucré, salé, de fraîcheur pour une entrée légère.

Guide

Offrez à vos convives un final délicieusement exotique en présentant une mangue pour le dessert. Pour faire à coup sûr bonne impression, voici comment préparer une mangue facilement.

Un fruit trop mûr ? Surtout on ne jette rien... Il sera parfait en compotée !

Une boisson rafraîchissante, que je trouve idéale pour le petit déjeuner.

Un délicieux condiment sucré-salé, parfait en accompagnement d'un fromage de chèvre par exemple.

Vous avez 10 minutes devant vous ? Vous aimez les desserts mousseux et aériens ? Ma mousse mangue passion est faite pour vous.

Voici un dessert dont j'ai découvert le nom il y a peu, le Fontainebleau, dessert originaire du nom de la même ville à base de crème ou de fromage blanc et de crème fouettée. Ne connaissant pas la...