En accompagnement d'une viande blanche ou avec du fromage de chèvre, ce chutney est étonnant !

Une recette que je fais régulièrement pour les repas de famille.

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La cuisine indienne se basant principalement sur les épices, les herbes, les fruits et légumes, a donné naissance à de belles recettes végétariennes. Les amateurs de viande ont également droit à...

Un chutney délicieusement fondant et juste assez piquant pour réveiller les papilles !(Recette tirée du livre "Chutney" Editions Solar)

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En Inde, le chutney est appelé chatni est une pâte d'ingrédients frais et fait partie de l'alimentation quotidienne. En France, le chutney s'invite sur les tables de fête pour accompagner le foie...

Gâteau renversé à l'ananas

Dessert classique, la charlotte est une gourmandise à décliner d'une multitude de façon et surtout dont on ne se lasse jamais. Dans cette recette l'ananas frais et le fromage blanc onctueux la...

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Ce fruit tropical à la chair juteuse et parfumée s'invite aussi bien dans nos desserts que dans nos plats salés, leur conférant une douce saveur exotique. Alors l'ananas est-il aussi bon pour la...

Je déguste ce chutney avec mes restes de poulet rôti. En hiver, j'utilise des figues surgelées pour réaliser cette recette. Cette <a href="http://www.cookismo.fr/chutney-de-figues-a-loignon...