Une recette qui vient de mon papa et que je prends plaisir à cuisiner.

C'est la saison du chou, profitez-en !

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Le chou vert fait parti de la grande famille des crucifères. Il regorge de nutriments indispensables à notre organisme, alors on vous explique comment le choisir, le conserver et le cuisiner.

Découvre cette recette de chou chinois sauté avec de la coriandre et du sésame. Cette entrée chaude aux saveurs asiatiques est facile à préparer et ravira vos papilles.

Réalisez de délicieux petits choux grâce à la recette de Cyril Lignac. Le secret réside au moment de dessécher la pâte. Elle doit être bien compacte pour pouvoir former des choux qui se...

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Cuisiner le chou blanc n'a jamais été aussi simple. Cru ou cuit, au four, en salade, aux saveurs asiatiques, accompagné de pommes de terre ou de carottes… Voici toutes nos recettes originales ou...

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Souvent détestés des plus jeunes, les choux de Bruxelles sont pourtant remplis de bienfaits. Encore faut-il maîtriser le temps de cuisson et la méthode pour bien les digérer. En conserve ou frais...

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Le chou romanesco étonne avec sa forme particulière et sa jolie couleur verte. Afin de le préparer comme il se doit, découvrez quelle est la meilleure saison, comment le cuisiner et ses bienfaits.

Découvrez cette recette de Stoemp aux choux de Bruxelles, aux lardons et à la moutarde. Encore des choux de Bruxelles ? Ben oui moi j'aime bien... maintenant ! Et puis un bon "stoemp" pour...

Une recette qui m'a été inspirée du blog savoirs et saveurs.