Résultats pour chouquette farine de sarrasin

  • Crème de farine de maïs

    Une recette qui enchantera vos papilles !

  • Farine de manioc : différence avec le tapioca, pain, gâteau

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    Tubercule poussant à l'état sauvage en Amazonie et originaire des terres d'Amérique du Sud et Centrale, le manioc est connu pour être la base de l'alimentation africaine. Sous nos latitudes, c'est...

  • Crêpe sans gluten (sans farine) : la meilleure recette

    Cette recette de pâte à crêpes sans farine avec maïzena est une bonne alternative sans gluten. Elles sont délicieuses avec des toppings sucrées (confiture, pâte à tartiner) et aussi salée...

  • Farine de riz : asiatique, composition, bio

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    La farine de riz est un bon substitut de la farine de blé. En quoi est-elle différente ? Comment peut-on la cuisiner ? On vous apprend tout sur cette farine sans gluten.

  • Est-ce que la farine peut se périmer ?

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    Certes, c'est un produit sec mais la farine peut-elle malgré tout se périmer ? Découvrez sa durée de conservation et son utilisation après la date de durabilité.

  • Comment tamiser de la farine ?

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    Pour une pâtisserie plus légère, tamisez votre farine. Plus vous l'aérez, moins vite votre appétit prendra la poudre d'escampette. Avec ou sans tamis, mettez les grumeaux au tapis !

  • Crêpes légères à la farine de châtaigne : la recette facile

    Ces crêpes sont délicieuses, le petit goût épicé et sucré apporté par la farine de châtaigne est très agréable. Les amateurs de sucré-salé les apprécierons certainement avec du fromage de chèvre...

  • Kasha : qu'est-ce que c'est ? Comment le cuire ?

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    Le kasha, késako ? Encore peu connu dans la sphère culinaire, le kasha aussi appelé sarrasin grillé ou " blé noir ", deviendra bientôt la coqueluche des amateurs de sans gluten et des estomacs en...

  • Cuisson du sarrasin : tous ses secrets révélés

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    On le connaît surtout sous forme de farine, mais saviez-vous que l'on pouvait également consommer les graines de sarrasin ? Suivez nos conseils pour bien réussir leur cuisson.

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