Résultats pour chou braise saucisse de morteau

  • Comment blanchir un chou vert ?

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    "Blanchir" le chou, késako ? C'est l'étape préliminaire dans la préparation d'une recette à base de chou comme la potée. On vous donne le pourquoi du comment en un instant !

  • Chou rouge : variété, cru, cuit, braisé

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    Issu de la grande famille des choux, le chou rouge est une espèce cultivée au potager depuis des millénaires. Servi cru dans des salades ou bien cuit au cœur de préparations diverses, le chou...

  • Lentilles saucisses

    Un plat réconfortant ? Les lentilles saucisses... un vrai régal pour toute la famille !

  • Chou-fleur épicé rôti au four

    Une super recette de chou-fleur au four et sans béchamel ! Je ne sais pas vous, mais moi, j'adore le chou-fleur, je l'aime cru à l'apéro, cuit et froid en vinaigrette, râpé en salade, en gratin...

  • Recettes simples au chou kale : sauté, à l'italienne ou en soupe

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    Le chou kale, un délicieux légume vert qu'on peut cuisiner de différentes manières : sauté pour conserver sa fraîcheur croquante, préparé à l'italienne avec des saveurs méditerranéennes ou...

  • Chou blanc fondu aux lardons.

    Un plat de légumes savoureux pour accompagner des saucisses, des côtes de porc, du boeuf bouilli, un rôti de porc ou de veau.

  • Recettes au chou romanesco : à la poêle, au wok ou au four

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    Avec son visuel hors du commun, le chou romanesco peut réfréner en cuisine. Pourtant, dans une poêlée de pâtes, au wok, avec du poulet ou des lardons, il régale. Voici nos idées de recettes avec...

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