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Les soupes orientales tiennent une place de choix sur la table du Ramadan. La chorba frik ou vermicelle et la harira, étoiles de la cuisine maghrébines, accompagnent parfaitement la rupture du...

Chorba végétarienne aux langues d'oiseaux, retrouvez des tomates, des lentilles, des pâtes Orzo (langues d'oiseau), du céleri et des carottes dans cette délicieuse soupe végétarienne et complète....

Mais la chorba au Magrheb c'est quoi en fait ? C'est une soupe consommée toute l'année et aussi servie quotidiennement pendant le ramadan pour la rupture du jeûne. Elle est préparée généralement...

Mon plat préféré quand il fait froid, soupe qui fait un repas complet.

Cette soupe algérienne est très riche et complète. Il existe plein de recettes différentes, à la viande, rapide, même végétarienne en fonction des familles, des régions et des goûts. C'est...

Recette typique de Kabylie, un plat familial riche et complet. Recette préférée de mon mari.