Guide

Le zinc renforce l'immunité. Comme la vitamine D, c'est un oligo-élément bénéfique en cette période d'épidémie de Covid-19. Quels sont les aliments les plus riches en zinc ? Où le trouver si on...

Guide

Le végan adopte un mode de vie plus qu'un mode d'alimentation. Il consiste à exclure tous les produits animaux dans la vie quotidienne, ce qui peut entraîner des carences nutritionnelles. C'est...

Découvrez ces lasagnes végétariennes aux légumes du soleil. Sans béchamel et végétariennes, ces lasagnes, sont faciles à réaliser, légères et idéales pour un dîner en famille.

Guide

Ce soir dans Tous en Cuisine, Cyril Lignac dévoile la recette de son Wellington de légumes, une alternative végétarienne pour se régaler durant les fêtes de fin d'année.

Guide

Les recettes vegans, sans produit d'origine animale, peuvent être très gourmandes. Gâteaux ou pizza, pour l'entrée ou le dessert, hiver comme été, régalez-vous avec nos meilleures idées de plats...

Guide

La vitamine B12 est une vitamine hydrosoluble apportée par l'alimentation. Elle a un rôle essentiel dans notre organisme, notamment dans le renouvellement des cellules. Elle est fournie...

Un petit bouillon asiatique végétarien aux légumes très savoureux, parfait pour les soirées froides d'hiver et pour le Nouvel An Chinois.

Peut se préparer à l'avance donc à manger chaud ou froid selon le goût. Plus léger que les farcis traditionnels à la viande.

Guide

Une carence en vitamine B12 est souvent liée à un régime alimentaire spécifique de type flexitarien, végétarien ou végétalien. Pauline Fernandez, diététicienne et nutritionniste, nous explique les...

Guide

Les recettes au soja fleurissent souvent dans les mets asiatiques cuisinés et végétariens : en germes dans une recette de salade à la papaye, sauté dans une poêlée de légumes, thon et pousses de...