Le chili con carne est une recette bien parfumée aux épices (cumin, origan, piment), originaire du sud des Etats-Unis, du Texas. Cette recette familiale à base de haricots rouges et de viande...

Un petit tour au Texas pour déguster un bon chili con carne. Toute la famille a apprécié, je précise tout de même que j'avais cuire une partie sans piment pour les enfants...

LE grand classique mexicain qui fera à coup sûr un effet bœuf ! Arriba !

Un délicieux plat très coloré dont voici une des nombreuses variantes qui permet de gagner beaucoup de temps, si vous utilisez conserves et surgelés.

Découvrez ma recette de salade de riz au thon et aux oeufs, idéale pour le printemps ou l'été, elle est également parfaitement adaptée pour un pique-nique. Facile à préparer, cette salade...

Découvrez la recette de riz au lait, une recette parfumée, bien crémeuse et facile à faire pour faire chavirer les papilles de vos convives qui en redemanderont. La vanille rehausse...

Découvrez ma recette de riz cantonais traditionnel, saine et légère, à faire à la maison pour retrouver le plaisir des restos chinois et vietnamiens ! C'est un plat facile que vous pouvez préparer...

Attention, on devient vite adepte de la cuisine aux piments...

Découvrez ma recette de gâteau de riz, grand classique de la pâtisserie italienne. Servez le froid ou tiède avec des fruits ou de la crème anglaise, pour plus de gourmandise. Facile et rapide à...

Sim-pli-ssime !