La véritable recette de l'endive braisée et caramélisée à la poêle. Ce légume est excellent quand il est bien cuisiné. Une recette à accompagner d'une viande ou d'un poisson pour un vrai...

Découvrez ma recette d'endives braisées, simple à réaliser et qui séduira tous les gourmands ! Idéal pour accompagner vos viandes blanches, ces endives délicatement parfumées à l'huile d'olive,...

Changer les lasagne ou les hachis avec ce gratin de chicons, ou d'endives!

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Vous vous demandez comment cuisiner le chou chinois à la maison ? Découvrez nos idées de recettes simple et rapide pour cuisiner ce légume au wok, braisé, en version végétarienne ou non.

La photo représente le plat en pleine cuisson... Je n'ai pas eu le temps le photographier à table ! A faire goûter à ceux qui pensent ne pas aimer les chicons. Idéal avec du faisan.

Un légume que je ne connaissais pas. Découverte intéressante et délicieuse !

Un régal !

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Aujourd'hui, le chef vous embarque au Moyen-Orient avec un chou-fleur riche en épices et en saveur. Voici sa recette.

Cuisiner les endives en tatin,avec cette recette qui change du gratin d'endives au jambon pour le plaisir de nos papilles.

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Ici, vous trouverez l'inspiration nécessaire pour cuisiner le chou vert. Braisé à la poêle, servi à l'asiatique ou même avec des lardons ou de la saucisse, voici nos recettes à bases de chou...