À défaut de tandoor, j'ai utilisé mon four traditionnel, avec un mélange d'épices douces, de yaourt et de citron. De quoi obtenir un poulet tendre et moelleux ! Pour un plat encore plus savoureux,...

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Le lait de coco est très utilisé dans la cuisine thaïlandaise, indienne mais aussi polynésienne. Découvrez les astuces et conseils pour choisir, cuisiner et conserver ce produit.

Découvrez la bonne recette familiale du poulet au curry et lait de coco, un mets en sauce ultra savoureux à déguster avec un bon riz parfumé. La volaille est bien relevée avec le gingembre, la...

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Qui dit été, dit retour des barbecues et autres cuissons en plein air. Pour maximiser vos chances de bien manger, quoi de mieux qu'une bonne marinade pour accompagner votre viande. De notre côté,...

Recette simplissime de wraps (envelopper en américain) au poulet qui séduisent les ados.

Un plat original et exotique pour changer du quotidien.

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Selon la légende, cette recette de pâtes ferait succomber l'être aimé dès la première bouchée... Découvrez la recette "philtre d'amour" et voyez si la magie opère.