Un délice le chèvre chaud, miam !

Frais et gourmand

Moelleux à l'apéritif autant que succulent en en-cas avec une salade.

Un clafoutis léger et savoureux. Pour un goût de fromage de chèvre plus prononcé, remplacer le chèvre frais par de la bûche ou du crottin.

Une recette sucrée/salée de brick chèvre et miel ultra-croustillantes et fondantes, je vous la recommande.

La ricotta apporte une texture fondante et crémeuse vraiment délicieuse, associé aux spéculoos c'est un délice !

Une recette légère, avec une multitude de variations.

Cette recette est issue du livre "Gü, le livre du chocolat" par paru aux éditions Marabout (novembre 2012).

Une recette proposée dans le cadre du concours de la fête des mères ! Deux souvenirs qui se combinent pour donner un cheesecake ultra-gourmand !

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