Découvrez la recette du cheesecake, le plus emblématique des desserts américains ! Crémeux, fondant mais aussi croustillant grâce aux spéculos, ce dessert vous séduira et enchantera vos...

Recette de cheesecake au Philadelphia et aux fruits rouges.

De la Ricotta pour la légèreté et la tenue, une touche de mascarpone pour le côté crémeux, l'association classique de la vanille et du caramel : succès assuré avec ce cheesecake !

Frais et gourmand

Guide

Les recettes légères peuvent vous surprendre. Gâteau, quiche, cabillaud au four… Nos idées sont saines et gourmandes pour vous régaler à tous vos repas, le midi comme le soir.

La ricotta apporte une texture fondante et crémeuse vraiment délicieuse, associé aux spéculoos c'est un délice !

Une recette légère, avec une multitude de variations.

Cette recette est issue du livre "Gü, le livre du chocolat" par paru aux éditions Marabout (novembre 2012).

Guide

Le terme "gâteau léger" ne rime pas avec "plaisir", mais les deux font bien la paire si l'on sait comment s'y prendre. À cet effet, on vous dévoile des recettes parfaites pour que vous puissiez...

In-ra-table