Résultats pour chapon aux marrons

  • Tiramisu à la crème de marrons : la recette facile

    Une variante du tiramisu pour ceux qui n'aiment pas le café.

  • Minis fondants à la crème de marrons

    Ces fondants sont délicieux : premièrement, un goût de crème de marrons bien prononcé puis un bon goût de beurre qui vient ensuite. Quant à la texture, elle est tout simplement sublime et vraiment...

  • Chapon : de Noël, farci ou au four

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    Comment cuisiner le chapon, le conserver, à quelles saisons le déguster pour une saveur optimale... découvrez tous les secrets de cette délicieuse volaille.

  • Marron ou châtaigne : différences, lesquels sont comestibles ?

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    C'est l'automne, la saison des marrons et châtaignes ! Mais attention à ne pas les confondre car l'un se mange alors que l'autre est considéré comme toxique.

  • Comment cuisiner des marrons ?

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    Vous cherchez des idées d'accompagnements aux marrons pour votre repas festif ? Découvrez nos conseils...

  • Rascasse : poisson, filet, au four, comment la manger

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    Poisson emblématique de la Méditerranée aux nageoires épineuses et à la crête hérissée, la rascasse entre dans la composition de la fameuse bouillabaisse, et plus généralement de la soupe de...

  • Comment cuire des châtaignes, sans les réduire en bouillie ?

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    Ces fruits nous régalent dès l'arrivée de l'automne jusqu'aux fêtes de fin d'année. Pour profiter de toutes ses saveurs sucrées, voici quelques méthodes de cuisson. Au four, à la vapeur, au micro...

  • Marrons glacés express

    Ou comment préparer de somptueux marrons glacés, facilement et "rapidement" avec des marrons surgelés.

  • Châtaignes confites aux échalotes et aux noix

    Un joli accompagnement pour vos volailles et autres viandes de fêtes, ces châtaignes sont fondantes à souhait et subtilement parfumées par la touche anisée du fenouil.

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